Kuzu
200 g
erişte
100 gram
Deniz mantarı
10 g
Arpacık soğanı
1 aşama
zencefil
2 tablet
maydanoz
1 küçük avuç
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Top koyun eti erişte nasıl yapılır 1 Koyun eti mutfak robotuna koyun, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, toz biber ekleyin. Doldurma haline getirildi. 2 Sıkılan dolgunun içine su nişastası koyun ve sertçe dövün. 3 Tencereye soğuk su koyun ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 4 Toplar piştikten sonra koyun eti toplarını deniz mantarına sıkın. Tuz ve MSG ekleyin. 5 Erişte pişirilir. 6 Erişteleri köfte çorbasına koyun ve kişniş ekleyin.