Malzemeler
Karpuz kabuğu
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sarımsak, tavuk özü, sirke, kişniş
Soğuk karpuz kabuğu uygulaması 1 Karpuzun etini kesin.
2 Yeşil kabuklu kısmı çıkarın.
3 Küçük küpler halinde kesin.
4 Bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve yarım saat marine edin.
5 Sarımsakları kıyın ve maydanozu küçük parçalar halinde kesin.
6 Marine edilmiş suyu dökün, susam yağı, kıyılmış sarımsak, sirke, kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Bir süre buzdolabına koyun, tadı daha güzel olur.
-
- Gotu Kola bambu kamışı su
-
- Dendrobium haşlanmış yağsız et
-
- Acı kavun dolması et
-
- Kerevizli Domuz Çörek
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Sütlü tost
-
- Karışık mantar
-
- Kan mercan jeli
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Sarı Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Turp ve Lahana ile Haşlanmış Karkas
