Çizkek - Yemeği

Malzemeler

Krem peynir

150 gram

Süt

90 g

Tereyağı

15 gram

Düşük glütenli un

24 gram

Mısır nişastası

17 gram

yumurta sarısı

50 gram

Yumurta akı

105 gram

Pudra şekeri

55 gram

Aksesuarlar krem şanti 20g

Cheesecake nasıl yapılır 1 Malzemeleri tartın

2 Krem peynir, tereyağı, süt, hafif krema bir araya getirilir

3 Suda ısıtın, eritin, parçacıkları eritin

4 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını ısıtın (60 ila 65 derece arasında iyice karıştırın)

5 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın (karışık yumurta sarısı ezmesi 40 ~ 35 derece sıcaklıkta yerleştirilmelidir)

6 Yumurta beyazlarını nötr köpükleşene kadar çırpın.

7 Yumurta beyazının üçte birini çıkarın, hamurun içine koyun ve iyice karıştırın

8 Sonra kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın

9 Kalıba dökün, 160 derecede fırına koyun, orta kat, yaklaşık 40 dakika pişirin

10 pişmiş kek

Kuzu Erişte
önceki
Soğuk karpuz kabuğu
Sonraki
Kırmızı çorba koyun akrep
Gotu Kola bambu kamışı su
Dendrobium haşlanmış yağsız et
Acı kavun dolması et
Kerevizli Domuz Çörek
Ev yapımı yoğurt
Haşlanmış Domuz Dilimleri
Sütlü tost
Karışık mantar
Kan mercan jeli
Kızarmış Patlıcan
Sarı Mantarlı Sahanda Yumurta
To Top