Bölünmüş yumurta hünnap pound kek - Yemeği
Tereyağını yumuşatın ve kırmızı şekeri ekleyin.
Kauçuk bir spatula ile hafifçe bastırın ve ardından kabarık ve hacimli olana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın.
Yumurta sarısı sıvısı üç kez eklendi.
Her seferinde eşit şekilde çırpın ve bir dahaki sefere ekleyin.
Düşük glütenli unun yaklaşık 1 / 10'u ve tereyağı hamuruna ekleyin.
Karıştırın ve iyice karıştırın, ardından hünnap püresini ekleyin.
Temel olarak bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
Yumurta beyazına biraz limon suyu ekleyin, elektrikle çırpma teli ile kalın bir kabarcık şekline gelinceye kadar çırpın, ardından kırmızı şekeri 3 kez ilave edip 9 dağılana kadar çırpın, ince ve pürüzsüz bir beze haline gelip küçük bir çengel haline getirilir.
Bezein 1 / 3'ünü alın ve 7. adımdaki tereyağı ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
Kalan unun yaklaşık 1 / 2'sini ekleyin (5. adımda miktarın 1 / 10'unu çıkardıktan sonra).
Bir spatula ile lavabonun altından kazıyın ve eşit şekilde karıştırın.
Kalan beze ve unu karıştırın.
Son olarak, tek tip bir hamur haline getirin.
Hamuru kalıba yaklaşık 8 dakika tam olarak koyun ve kalıbı sallayın.
Fırını 170 ° C'de 20 dakika önceden ısıtın, yüzey soyulduktan sonra kesiği çıkarın, 170 ° C'de 20 dakika devam edin ve kalıbı serbest bırakın.
