g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Zengin aromalı limonlu yaban mersinli İtalyan peynirli pound kek - Yemeği

Yaban mersini yapmanın birçok yolu vardır. Her çeşit kek ve turta favorimdir. Çok fazla kek varsa tadı değiştirin. Bu pastayı taze limonlu ve Tazeleyici İtalyan peyniri, çok zengin aroması! ! 9 * 5 inçlik bir kalıp kullanıyorum! Düşük glütenli un 200 g Kabartma tozu 6 gram tuz 2 gram Tuzsuz tereyağı 160 gram İtalyan krem peynir 200 g Pudra şekeri 200 g Yumurta 3 Vanilya özü 5 ml Limon suyu 15 ml Limon kabuğu rendesi Yarım limon Yabanmersini 140 gram

Fırını önceden 160 ° C'ye ısıtın, ardından 9 * 5 inçlik bir kalıp hazırlayın ve iç duvara ekstra tereyağı sürün. Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun;

Tereyağı, krem peyniri ve pudra şekeri birlikte karıştırın. Eşit şekilde karıştırmak için yüksek hızda elektrikli çırpma teli kullanın.Karışım pürüzsüz ve hafif hale gelene kadar yaklaşık 4 dakika çırpın; yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve her seferinde eşit şekilde karıştırıldıktan sonra karıştırmaya devam edin Bir dahaki sefere tekrar katılın;

Limon suyu, vanilya özü ve limon kabuğu rendesini ikiye ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin; daha sonra karıştırılmış kuru tozu hamurun içine koyun, bir spatula kullanarak tüm toz birbirine karışana kadar eşit şekilde yavaşça karıştırın. Sonra yaban mersini dökün;

Hamuru kalıba dökün, yüzeyi düzleştirin ve birkaç kuvvetli vuruşla fırının ortasına koyun ve 160 ° C'de 50-60 dakika pişirin veya bir kürdan ile yapıştırın ve yapıştırmayın;