Malzemeler
Yengeç
6
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yemeklik şarap, uygun miktar, soya sosu, uygun miktarda, önce uygun miktarda biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soğan, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda şeker
Soya sosu yengeç nasıl yapılır 1 Yengeci hazırlayın
2 Yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı koyu soya sosu, biraz biber ve 2 çay kaşığı şeker kullanın. 2 yemek kaşığı suyu sosu karıştırın, su nişastası hazırlayın,
3 Yengeçleri temiz suya batırın ve bir fırça ile yıkayın.
4 Tencereye uygun miktarda su koyun, pişirme şarabı, zencefil dilimleri ekleyin, yengeçleri ekleyin ve 7 dakika buharda pişirin.
5 Yengecin alt kapağını çıkarın, ikiye bölün ve yengeç midesini çıkarın.
6 Bir tencerede yağı ısıtın, kıyılmış zencefil, beyaz soğan ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Yengeçleri ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Sosu ekleyin ve iyice karıştırın,
9 Su nişastası ile koyulaştırın, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve kavurun.
-
- Hakka Zanba
-
- Marullu Rozbif Topları
-
- Yeşil Soğan Domuz Derisi
-
- Kaplan Pastası
-
- Patlıcan köfte
-
- Yengeç erişte çorbası
-
- Zeytin toynağı
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Lanxiangzi Kavun İçeceği
-
- Bacon Chive Roll
-
- Kenevir yemi
-
- Sığır Top Marul Çorbası
