Malzemeler
Lotus kök
1 parça
Paça
1
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda yıldız anason, 1 kurt üzümü, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Güveç çanağı nilüfer kökü paçası uygulaması çorbası 1 Tüyleri ve pislikleri gidermek için paçaları yıkayın ve aralarında birkaç kez suyu değiştirerek iki saat suda bekletin; lotus kökünü soyun.
2 Paçaları bir tencereye soğuk suya koyun, zencefil ve pirinç şarabı ekleyin ve kaynadıktan sonra üç veya dört dakika haşlayın.
3 Paçaları çıkarın ve durulayın Saç ve kir olup olmadığını tekrar kontrol edin Ağartmadan sonra çıkarmak daha kolay olacaktır.
4 Paçaları bir güveç içine koyun, uygun miktarda su kaynatın, yüzen tozu çıkarın ve zencefili ekleyin.
5 Yıldız anasonu koyun, üzerini kapatın ve yarım saat kısık ateşte pişirin.
6 Yeşil soğanı ve nilüfer kökünü bir saat daha kaynatın.
7 Uygun miktarda tuz ekleyin.
8 Uygun miktarda kurt üzümü koyun.
9 Bu berrak güveç çorbası çok fazla malzeme gerektirmiyor, sadece az miktarda yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve nispeten hafif olan wolfberry ekledim.
-
- Marullu Rozbif Topları
-
- Yeşil Soğan Domuz Derisi
-
- Kaplan Pastası
-
- Patlıcan köfte
-
- Yengeç erişte çorbası
-
- Zeytin toynağı
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Lanxiangzi Kavun İçeceği
-
- Bacon Chive Roll
-
- Kenevir yemi
-
- Sığır Top Marul Çorbası
-
- Kızarmış Patlıcan Dolması
