Ev yapımı el yapımı bisküvi - Yemeği
Erişteleri kaynar su ile yoğurun, iki veya iki kaşık tuz ve susam miktarı ekleyin (daha iyi görünmesi için çörek otu tohumu koyabilirsiniz) Evime sadece biraz beyaz susam koyup bir yumurta çırpıyorum
Uzlaştırılmış erişteleri temiz bir bezle örtün ve yapmadan önce iki veya üç saat uyanın. Pürüzsüz hale getirmek için birkaç kez daha yoğurun ve yapmaya başlayın (hamur en iyi ve yumuşaktır, kek daha yumuşaktır)
Bu hamura bölün ve pürüzsüzce yoğurun
Oklava ile ince yuvarlayın
Yuvarladıktan sonra biraz yağ ekleyin, kolza yağı kullanıyorum. (Domuz yağı olan kısaltmayı kullansanız iyi olur.)
Yukarı ve aşağı, sola ve sağa katlayın ve yağı eşit şekilde daldırın
Her yerde yağ
Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
Başınızı döndürdüğünüzde erişteleri her iki ucundan tutun ve bastırmaya başlayın
Çok tur
Düğmeleri bir araya getirin ve sonunda böyle yapın
Sola ve sağa sıkıştırın, ters çevirin ve aşağı tıklayın
Sonra oklava açılır
Daha önce kullandığınız elde tutulan kek kağıdını kullanın ve bitmiş pastayı üstüne koyun ve başka bir kağıt parçası koyun.
Bir parça kağıt ve bir dilim kek koyduktan sonra
Toplam on dilim yapılıp buzdolabına konur. Çıkarın ve yerken kızartın.
Çocuklar için birkaç resim yaptım, haha, dışarıda satılanlardan daha iyi. Kendin yap bisküvileri yemek için daha garantili
Bir kase yulaf lapası ile servis edilen yemek lezzetlidir
