g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtalı burger (yumurtalı burger) omlet - Yemeği

Sokak atıştırması olarak erkeklerin, kadınların ve çocukların sevdiği bir tadı var! Gerekli malzemeler kolay elde ediliyor, başarı oranı yüksek yumurtalar hazırlanıyor, sadece malzemeleri hazırlıyorum ve mühendisliğin büyük bir kısmı kocam tarafından yapılıyor. Mutfak yazın çok sıcak olduğu için kapının yanında yatıyorum ona bitirmesini söyleyin Sade un 50 gram Su 90 g tuz bir miktar Beş baharat tozu bir miktar Tavuk Özü veya (MSG) bir miktar Jambonlu sosis 1 parça (yaklaşık 30g) Yumurta 3 doğranmış yeşil soğan bir miktar biber bir miktar Yemeklik yağ Küçük bir miktar (gerçek duruma göre) Bu malzemeler 3 yumurtalı burger yapabilir

(Çok fazla tuz koymayın, aksi takdirde tadı etkiler. Üç yumurtalı hamburger için sadece hamur için 1 gramdan az tuz ekledim )

Jambonlu sosisleri küçük küpler halinde kesin, yeşil soğanı küçük çiçekler halinde kesin ve bir kenara koyun

Tencereyi ısıtın ve her kalıba yağı koyun; yağın ısınması için 1-2 dakika bekleyin (boyunca kısık ateşte kızartın) Kalıpta bir yumurta çırpın, ardından jambon sosisini ve doğranmış yeşil soğanı yumurtanın içine koyun Ve biraz biber serpin. Bir tarafın oluşmasını bekledikten sonra ters çevirin ve pişene kadar yumurtaları kızartmaya devam edin.

Başka bir kalıba bir kaşık dolusu hamur dökün (yaklaşık 20 gramlık bir kaşık) ve ardından 3. adımda hazırlanan omleti hemen hamur üzerinde tokalayın hemen bağladığınızdan emin olun! Aksi takdirde, hamur oluşursa, omlet ve hamur mükemmel bir şekilde birleştirilemez.Samuru ve omlet temelde birleştirilip şekillendirildikten sonra ...

Başka bir kalıba başka bir kepçe hamur dökün ve ardından hemen hamur üzerine temel kalıplamanın 4. Adımına basın. Şekillenene kadar bekleyin ve ardından videomdaki gibi döndürün!

Her iki tarafı da oluşturduktan sonra, iki tarafı tekrar tekrar çevirin ve yavaşça kızartın, hafifçe altın rengini alsın, çıtır dokusunu seviyorsanız daha uzun süre kızartabilirsiniz