g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Erotik Kucaklama Butternut Balkabağı Tost Ekmeği Yapar - Yemeği

"Balkabağı çok iyi bir" sebze ", bence buna itiraz etmemelisiniz? Pek çok çeşit kabak var ama beslenmesi çok iyi. Tercihinize göre seçim yapabilirsiniz. Evet Bazıları daha hoş kokulu, bazıları daha tatlı. Kabakta çok fazla oligosakkarit ve amino asit var. Vücudunuzun biraz yemesi iyi. Yemiyorsanız bugün sunduğumuz balkabağı tereyağlı tost ekmeğini deneyin. Bu ekmeğin tadı. Çok hoş kokulu, ekmek çok yumuşak, çocuklar ve yaşlılar için kahvaltı ve ikindi çayı atıştırmalıkları için çok uygun! "İki adet 450g tost kutusu miktarı" " Malzemeler

Yüksek fan 450 g
Balkabağı Püresi 160 g
Hafif krema 90 g
Pudra şekeri 45 g
tuz 5 g
Shimizu 60 g
Maya 5 g
Yumurta 2 g
Tuzsuz tereyağı 30 g

Aksesuarlar

Fırça yüz yumurta sıvısı bir miktar

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kabak, beğendiğiniz çeşidi seçin, suyla buharlayın ve sıcakken bir macun haline getirin
2 Bir küp kabak püresi alın, şeker, tuz ve yumurta ekleyin.Her bir yumurta yaklaşık 50 gr.
3 Çırpılmış krema, su, yüksek toz ve maya ekleyin ve yoğurun [Su eklerken suyu kontrol edin. Yumurtanın boyutu ve kabak püresinin nem içeriği, su hacmine bağlıdır]
4 Hamur oluşur ve genişler.Yumuşmuş tereyağı ekleyin ve film çıkıp fermantasyona girene kadar yoğurmaya devam edin
5 Fermantasyon tamamlandığında parmağınızı toza daldırın. Büzülmezse veya çökmezse fermantasyon tamamlanmıştır
6 Yerleştirdiğiniz miktara göre hamuru eşit porsiyonlara ayırın ve tamamen boşaltın ve yuvarlayın.
7 Hamuru dil şeklinde açın, yanındaki baloncukları sıkın ve yuvarlayın. Plastik sargı ile örtün ve 10 dakika bekletin
8 Uyandıktan sonra, açın ve tekrar sarın, en iyisi 2,5 tur
Kalıp sekiz ila dokuz dakika dolana kadar 9 saniye, pişirmeden önce yüzeye bir kat süt fırçalayın
10 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve alt tabakayı 40 dakika pişirin. Dönem boyunca, ekmeğin rengini aldıktan sonra aşırı renklenmeyi önlemek için kalay folyo ile kaplayabilirsiniz.
11 Dışarı çıktıktan hemen sonra düşülür
12 Bir yere koyun ve soğutun, sonra dilimleyin ve paketleyin