"Bir süre önce Weibo'daki repost aktivitesine katılmıştım ve aldığım ödül, bu taze haşlanmış ekşi erik çorbası poşetiydi. Aynı gün kurye geldiğinde annem onu topladı ve fark etmeden dolabın içinde sakladı. Bu çorbayı yeni buldum. Bugün hemen pişirmeye başladım. İştah açıcı ve ferahlatıcı! Pişirdikten sonra, bir su ısıtıcısı kullanarak dışarıda veya ofiste ferahlatın ... Malzemeler
Ume 6
Alıç Doğru miktar
Meyan kökü Doğru miktar
Osmanthus Doğru miktar
portakal kabuğu Doğru miktar
Roselle Doğru miktar
Aksesuarlar
kristal şeker 50 gram
Shimizu 2 litre
Tatlı ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Çorba torbası, çok uygun olan tüm malzemelerle donatılmıştır. (Çok zahmetli değilseniz çorba ile de karıştırabilirsiniz.)
2 Malzeme paketini çıkarın ve sokakta alışverişe göre çok daha kolay olan çorba poşetini hazırlayın.
3 Ekşi erik çorbası malzemelerini ıslatın ve yıkayın.
4 Çorba poşetine koyun ve kapağı sıkın.
5 Güveçte 2-2, 5 litre su koyun ve çorba poşetini birlikte tencereye atın.
6 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
7 Ekşi erik çorbası piştikten sonra kaya şekerini ekleyin.
8 Sıcakken biraz osmanthus ekleyin.
9 porsiyon, içmeye hazır ~~
10 tatlı ve ekşi ~ ferahlatıcı.
İpuçları
Ekşi erik çorbası bir seferde içmeyi bitiremezseniz taze tutulabilir ve soğutulduktan sonra tadı daha güzel olur. Koruyucu içermeyen içecekler güvenle tüketilebilir.