Japon kızarmış domuz pirzolası nasıl yapılır - Yemeği
"Japon tarzı tonkatsu genellikle çıtır çıtır kemiksiz domuz filetosu ile yapılır; yağlılığı gidermek için ince kıyılmış lahana ile servis edilebilir ve aynı zamanda körili pilav için iyi bir ortak olarak kullanılabilir. Malzemeler
- Galeta unu Doğru miktar
- Domuz eti 3 adet
- soya sosu Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- zeytin yağı 5 ml
- Kimyon tozu Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Kara Susam Bir kaşık dolusu
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce tüm malzemeleri hazırlayın
-
2 Domuz etini 1,2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, ardından üzerinde birkaç dikey kesim yapmak için bir bıçak kullanın
-
3 Eti gevşetmek için bir bıçağın arkasını birkaç kez vurmak için kullanın.
-
4 Sonra baharatları domuz etine koyun ve yarım saatten fazla marine edin
-
5 Una sarılmış marine edilmiş domuz eti
-
6 Bir kat daha bütün yumurta sıvısı kaplayın
-
7 Başka bir kat ekmek kırıntısı kaplayın
-
8 Yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin
-
9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 200 derecede aşağı yukarı ısıtın, 20 dakika pişirin
-
10 Fırından çıkar çıkmaz soslarla servis edilir, lezzetli
İpuçları
1. En önemli şey, domuz etini çok ince değil, ince kesmektir, bu nedenle en iyisi 1,2 cm'yi aşmamaktır. 2. Ek olarak, yağlı olma korkusundan dolayı, Japon tarzı tonkatsu genellikle ince kıyılmış lahana ile yenir, böylece ızgara yaparken lahanayı kesebilirsiniz ~ 3. Genellikle tonkatsu bonfile kullanır. Fırın tepsisi yapışkansa, ekmek kırıntılarına sarılı domuz pirzolasının üzerine yağlı kağıt koymayı unutmayın. 4. PE5389 fırın kullanıyorum, diğer marka fırınları kullanırken lütfen pişirme sıcaklığını uygun şekilde ayarlayın Altın balık filetosu
önceki
