Domuz eti dilimleri, dilimlenmiş sarımsak yosunu, parçalara ayrılmış yeşil biber, kıyılmış kırmızı biber, dilimlenmiş sarımsak, dilimlenmiş zencefil
Tencereye yağı dökün, biber, yıldız anasonu ekleyip soteleyin
Sarımsak ve zencefil ekleyin ve soteleyin
Kesilmiş domuz eti koyun
Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın ve koyu soya sosu, tuz ve şarap ekleyin
Domuz etini 6 dakika pişene kadar karıştırın, sarımsak yosunu ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartmaya devam edin.
Yeşil ve kırmızı biberi ekledikten sonra istiridye sosu, hoisin sosu ekleyin, birkaç kez karıştırın
Uygun miktarda su ilave edip kapağı 2 dakika örtün, tencere dışına çıkacaktır.