Biftek gevşetilerek soya sosu, şeker, sarımsak ve mısır nişastası ile 1 saat marine edilir.
Fırın tepsisini yağlayın
Bifteği tatlı patates tozu ile eşit şekilde batırın, fırın tepsisine yayın ve üzerine biraz yağ püskürtün
Etin piştiğini onaylamak için 20 dakika pişirin, üzerine tuz ve karabiber tozu serpin
Servis