Soğan Domuz Pirzola - Yemeği
2 dilim domuz kası bifteği, 450g Bir soğan 2 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı kırmızı şarap 1/2 kase su Karabiber tadı
Domuz pirzolalarını istiridye sosuyla 10 dakika marine edin
Soğan doğrayın
Domuz pirzolalarını bir tavada kısık ateşte iki tarafı beyaz olana kadar bir tarafta yaklaşık 3 dakika kızartın.
Soğanı ve marine edilmiş domuz pirzolasını kaseye ekleyin, su ve kırmızı şarabı ekleyin, yağ tavasına dökün, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin, çubuklar domuz pirzolasına yerleştirilip pişirilir, servis tabağına karabiber serpin.
Domuz Pirzola Yumurta Burger
önceki
Tuz ve Biber Pirzola
Sonraki
