g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Barbekü tabağı (ızgara balık tofu + ızgara frenk soğanı + ızgara enoki mantarı + ızgara patlıcan) - Yemeği

Gece geç saatlerde Xi'an'a gitmenin fotoğrafı çıktı ve ızgara balık tofu görmek gerçekten salya akıyor. > < Ertesi gün dersi bitirdim ve hemen Süper Lig'e gittim. Balık tofu aldım ve ayrıca pırasa, enoki mantarı ve patlıcan aldım. Bunlar, şişte yemeyi en sevdiğim ızgara sebzeler ~~ O halde kurutulmuş bir barbekü tabağı yap! Kendi baharatlarınızı kendi tercihlerinize göre yapın, istediğiniz kadar ekleyin ~ Yemek yemeyi bitirdim ve tatmin oldum ve yemek tarifleri yazmaya başladım, ancak yine de yerel yol kenarındaki tezgahları özlüyorum ama maalesef TT yiyemiyorum İşlenmemiş içerikler balık tofu Frenk soğanı patlıcan Enoki mantarı Baharatlı Sebze yağı Susam yağı Sarımsak Arpacık soğanı soya sosu Şarap pişirme istiridye sosu Kurutulmuş tempeh Meksika baharatları Sorun değil, beğenirsem ekleyebilirim Kimyon tozu soğan Baharatlı kuru Kimyon tozu Biber tozu Sorun değil, beğenirsem ekleyebilirim susam Beş baharat tozu Meksika baharatları tuz diğer Biber yağı Başka bir yağ

Karışık kuru malzemeler ağırlıklı olarak balık tofu üzerine serpilir. Xi'an'dan getirilen kimyon tozu ve biber tozu gerçekten güzel kokulu!

Karışık ıslak malzemelere biraz tuz da ekleyebilirsiniz. Ağırlıklı olarak patlıcanın hazırlanmasında enoki mantarları da lezzetlidir. Zencefili sevmediğim için eklemedim. İsterseniz ekleyebilirsiniz ~

Dört tabağın her biri bir kat acı biber yağı ve ardından bir kat bitkisel yağ ile kaplanmıştır. Baharatlı yiyecekler yemiyorsanız acı biber yağına ihtiyacınız yoktur.

Her yemeğin çeşnisi farklıdır. Balık tofu üzerine çok fazla kuru malzeme serpildiği sürece, her tarafı kaplanır; patlıcan esas olarak ıslak malzemeler ve biraz kuru malzemelerle fırçalanır; enoki mantarları da ıslak malzemeler ve bazı kuru malzemelerle fırçalanır; pırasa fırçası Islak malzemelerin suyu için (soğan, zencefil, sarımsak, soğan değil), kuru malzemeleri çok fazla olmadan eşit şekilde serpin.

Fırın tepsisinin altına kalay folyoyu koyun ve üzerini kalay folyo ile örtün, 200 ° C'de 10-15 dakika fırında pişirin, ardından kalay folyoyu üst tabakasını çıkarıp 5-10 dakika pişirin. Patlıcan yumuşadığında pişirilebilir.