g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz pirzolası iki taraftan da çekiçle birkaç kez dövülür, tadı ve pişirmesi kolaydır.

Baharat: sarımsak tozu, çok aromalı toz, tuz ve karabiber, beş baharat tozu ve tempura tozu.

Baharat parçalarını orantılı olarak karıştırın, su ekleyin ve hafif ince bir hamur haline getirin. Sarımsak tozunun daha fazlasına ihtiyacı var, sadece daha çok kokulu.

Domuz pirzolalarını en az 30 dakika, tercihen gece boyunca marine edin.

Yağda ısıtma

Yemek çubuklarında küçük baloncuklar oluşana kadar ısıtın.

Ekmek kırıntılarına sarılmış domuz pirzolası

Kısık ateşte çevirin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi yapmak için domuz pirzolalarını derin bir şekilde kızartın. Pişirildiğinde domuz pirzolası yüzer

Önce kızarmış domuz pirzolasını bir kenara koyun ve ardından tekrar kızartın. Evde emici kağıt kullanılmış, alt tabakasında emici kağıt var (mutfak kağıdı)

Yeni kızartılmış domuz pirzolalarını tekrar tavada kızartın. Dışı net, içi yumuşak.

Kızarmış ~

Kesip sarı etiketli baharatlı soya sosuna batırın ~ Şangay ve Jiangsu'da nasıl yenir!