1. Hamuru yapmak için un kullanın, içine biraz yemeklik yağ koyun, böylece pişmiş krepler daha iyi olacaktır. Toplam iki veya üç krep pişirilir
2. En sevdiğiniz yemekleri kesin. Geniş bir kap bulun ve tüm sebzeleri, tuzu, MSG'yi, kimyon tozunu ve kızartma yağını kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın Erişte yumuşayana kadar ıslatılmalı ve pişirilmelidir.
3. Gözleme ısındıktan sonra küçük bir ateş açın, yumurtayı küçük bir delik açın, yumurtayı gözleme üzerine yayın ve üzerini kek ile kapatın.Vakit geldiğinde gözleme ters çevirin, yumurta gözleme yapışmalıdır. Ve sonra hazırlanan yemekleri turtanın üzerine koyun, tüm turtayı yayın.
4. Üstüne iki kek daha kapatın ve kekleri bir fırça ile kaldırın. Gözleme üzerine biraz kızartma yağı sürdükten sonra keki örtecek bir tencere kapağı bulun.Sebzeler neredeyse piştiğinde ters çevirin, gözleme üzerine biraz yağ sürün ve her iki tarafı da altın olana kadar tavada pişirin. Yemeklerin hepsi pişmiş
5. Pastayı iki taraftan biraz spatula ile kesin, kesmeyin, pastayı daha iyi yuvarlamak içindir
6. Bir bıçakla ikiye bölün ve servis yapın