Kızarmış at eti - Yemeği
At eti uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda fermente soya peyniri, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yiyecek, zencefil, uygun miktarda yiyecek, tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yiyecek, pirinç şarabı, uygun miktarda yiyecek
1. At etini daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin (dikey çizgilerle kesin)
2. Bir tabak alın, pirinç şarabı, soya sosu, istiridye sosu, şeker, fermente soya peyniri, zencefil ekleyin
3. Kesilmiş at etini koyun, iyice kavrayın ve on dakika bekletin
4. Tencerede yağı ısıtın (biraz duman)
5. At etini dökün ve kızartın
6. Çorba sararıncaya kadar kızartın, tuz ekleyin, monosodyum glutamat ekleyin, baharatlayın ve at etini pişirin.
7. Yükleme
Beyaz turp etli börek
Sonraki
