Beyaz turp etli börek - Yemeği
Beyaz turp, yiyeceğe göre 500 gr, domuz eti dolgusu 300 gr, yemeklik şarap, her biri 15 gr yağ tüketimi, tuz, orta miktarda monosodyum glutamat, biraz nispi yiyecek, zencefil, orta miktarda göreceli yiyecek
1. Beyaz turpu yıkayın ve rendelenmiş turpla ovalayın
2. Rendelenmiş turplara biraz tuz ekleyerek nemi yok edin
3. Domuz eti dolgusunu şarap, zencefil, istiridye sosu, tuz ve monosodyum glutamat pişirmeye koyun
4. Turp parçaları kurutulur ve ayarlanması için ete su eklenir.
5. 30 dakika uyanın
6. Küçük dozlara bölün ve bunları kalın orta ve ince kenarları olan yuvarlak parçalara ayırın.
7. Eti koyun
8. Paketleyin ve düz bastırın
9. Tencereye koyun ve küçük bir ateşte kavurun
10. Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin
11. Doldurma pastası hazır
12. Kesip açın ve görün, ince deri dolgusu çok lezzetli!
Kızarmış at eti
önceki
Kavrulmuş küçük kavun (yağsız)
Sonraki
