1. Kabağı yıkayın ve unu hazırlayın
2. Kabağı rendeleyin, ardından 3 ila 5 dakika tuzlayın
3. Ardından marine edilmiş kabak parçalarını çubuklarla karıştırın.
4. Unu içine koyun ve iyice karıştırın.
5. Döşerken karıştırın
6. Karıştırılan hamur yumuşak, yapışkan, çok sert veya çok akıcı olmamalıdır.
7. Bir top hamuru elektrikli fırın tepsisine koymak için yemek çubuklarını kullanın ve
8. Bir tarafın kızarana kadar kızarmasını bekleyin, diğer tarafı çevirin.
9. Pot dışında