Malzemeler
marul
200 g
yeşil biber
40 g
Yağsız et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, yemeklik şarap, sirke, baharat, baharat
Yeşil biber ve marulla rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Marulu yıkayın ve ince şeritler halinde kesin
2 Ucu çıkarmak ve parçalara ayırmak için biberi yıkayın
3 Yağsız eti ince şeritler halinde kesin, tuz, yemeklik şarap, mısır nişastası, yemeklik yağ ve baharatlarla iyice karıştırın.
4 Sarımsakları küçük parçalar halinde kesin
5 Tavayı ısıtın, kızartma yağını dökün, kıyılmış domuz etine dökün ve kızartın
6 Kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun ve bir kenara koyun, yeşil biberleri ekleyin ve kavurun
7 Beş yeşil biber olgunlaştığında rendelenmiş marul ekleyin ve kavurun
8 Diş sarımsağı dökün, doğru miktarda sirke dökün
9 Kızarmış domuz etine dökün
10 Tuz ve baharatları ekleyip servis edin.
-
- Yengeç Çubukları ve Kıyılmış Havuç
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Burun
-
- Lotus Tohumlu ve Mantarlı İpeksi Tavuk Çorbası
-
- Üç Omlet
-
- Yengeç Bacağı Lahana Turşusu
-
- Yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Baharatlı tavuk ayağı
-
- Çiftlik Evi Bambu Pirinç
-
- Jade Karides
-
- Kelp domuz eti
-
- Tofu ve et dolgulu mor tatlı patates buharda pişmiş çörek
-
- Mor Patates Kek
