Malzemeler
Kuzeydoğu Siyah Mantar
40 g
Yerli tavuk
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, kırmızı hurmalar 15 gr zencefil dilimleri, 3 gr biber, 1 gr tavuk özü, 1 gr şeker, 2 gr, Guangdong pirinç şarabı, 5 ml, nişasta
Mantarlı tavuk buharda pişirme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Yerel tavuk eşit şekilde 1,5 cm'lik parçalara doğranır.
2 Tavuk kanadı bir baharat kasesine koyun, biber, tuz, şeker, tavuk özü ve zencefil dilimlerini ekleyin ve baharat tavuk kanadı içinde eriyene kadar yavaşça karıştırın.
3 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Mantarı ve kırmızı hurmaları alın ve tadına bakmak için 15 dakika bekletin.
5 Lezzetli tavuk parçalarını bir tabağa koyun.
6 Bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte 8 dakika buharda pişirin, ardından tencereden çıkacaktır.
7 Tencereden tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Sibao Tofu
-
- Yengeç Çubukları ve Kıyılmış Havuç
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Burun
-
- Lotus Tohumlu ve Mantarlı İpeksi Tavuk Çorbası
-
- Üç Omlet
-
- Yengeç Bacağı Lahana Turşusu
-
- Yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Baharatlı tavuk ayağı
-
- Çiftlik Evi Bambu Pirinç
-
- Jade Karides
-
- Kelp domuz eti
-
- Tofu ve et dolgulu mor tatlı patates buharda pişmiş çörek
