Tavuk
1
Aksesuarlar: uygun miktarda tuz, uygun miktarda pleurotus eryngii, uygun miktarda zencefil Tavuk çorbası güveç uygulaması 1 İlk adım: tavuk uçan su. Lezzetini gidermek için suya birkaç dilim zencefil veya şarap koyun. 2 İkinci adım: uçan sudan sonraki tavuk kan köpüğünü yıkamak için çok soğuk 3 dilim istiridye mantarı. Diğer aksesuarları da tercihlerinize göre koyabilirsiniz. Ancak büyük aromalı hünnabı koymayın, bu da tavuk çorbasının tadını etkileyecektir. 4 Eryngii mantarını, tavuğu ve birkaç dilim zencefili bir güveç içine koyun. 5 Adım 3: Yüksek ısıyı açın ve çorba kapanmış gibi göründüğünde düşük ısıyı kapatın. 62 saat pişirin. 7 Son olarak tadına tuz ekleyin. % 80.