Süper yumuşak sütlü atıştırmalık paketi - Yemeği
Hamuru tereyağı hariç tüm malzemelerle yoğurun ve sonunda tereyağı ekleyin. Kaywood şefinin makinesini kullanarak hamuru yoğuruyorum ve filmi yapmak yaklaşık 20 dakika sürüyor.
Hamur, boyutunun yaklaşık 2.5 katı olacak şekilde fermente edilir, 16 porsiyona (her biri yaklaşık 40 g) bölünür, yuvarlanır ve plastik sargı ile kaplanır ve 20 dakika bekletilir.
Hamuru oval bir şekle getirin ve her iki tarafını merkeze doğru katlayın
Bir şerit halinde açın ve her iki taraftan da sarın
16 düzgünce istiflenmiş, 26 * 26 derin plaka
Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin, ince bir kuru toz tabakası eleyin ve ardından istediğiniz kesiği kesmeden kesin.
Boss marka fırın, 166 derecede 28 dakika, yüzey rengine dikkat edin veya 20 dakikada kalay folyo ile kaplayın.
