"Küçük günlerim güzel ve yoğun programıma layık olmalıyım. Bugün kesinlikle lezzetli ve lezzetli çikolatalı sandviç bisküvilerdi." Malzemeler
Düşük toz 190 gram
Badem tozu 45 gram
Aksesuarlar
Tuzsuz tereyağı Doğru miktar
Yumurta sıvısı 30 g
Süt 15 gram
bitter çikolata 35 gram
Beyaz çikolata Doğru miktar
Malzemeler
Pudra şekeri 95 gram
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Tereyağı ve şekerle çırpın.
2 Yumurta sıvısı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
3 Az unu ve badem ununu eleyin, un ve tereyağını lastik bir spatula ile kesin ve eşit şekilde hamur haline getirin.
4 Buzdolabında 30 dakika veya sertleşene kadar saklayın.
5 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve iki kat streç film arasına koyun.
6 Düzleştirin ve yaklaşık 3 mm kalınlığında dilimler halinde yuvarlayın.
7 Oran ölçün ve tek tip boyutta uzun şeritler halinde kesin.
8 Uzun şeritleri fırın tepsisine yerleştirin.
9 Fırını önceden 175 derecede ısıtın ve 18 dakika pişirin.
10Çikolata, süt ve tereyağı suda ısıtılarak çikolata sosu oluşturulur.
11 bisküvi arası çikolata sosu.
12. . . . .
Çikolata sosunu 13 bisküvinin arasına koyun ve hazırlanan çikolata sosunun içine koyun.
14 Soğuyana ve katılaşana kadar yağlı kağıt üzerine yemek çubuklarını alıp koyun.
15 Son olarak: dekorasyon için beyaz çikolata sosunu sıkın (sandviç kısmın daha sıkı olması için çikolata sosuyla yapılması gerekir. 6. adımda çikolata sosunun kullanılması tavsiye edilmez, ancak tereyağı ve süt eklemeden sadece eritilmiş çikolatayı kendiniz yapabilirsiniz)