Yeşil Körili Karnabahar - Yemeği
1 beyaz karnabahar 2 diş sarımsak 2 adet yeşil köri Biraz havuç Biraz rendelenmiş yeşil soğan Tuz 1t
Beyaz karnabaharı temizleyin, daha sonra kullanmak üzere doğrudan ellerinizle uygun boyutlara ayırın Havuç ve yeşil soğanı ayrı ayrı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın
Tavayı ısıtın, dilimlenmiş sarımsağı ekleyin ve sarımsak hafif sarı olana kadar kızartın.
Hazırlanan beyaz karnabaharı ekleyin, bir süre karıştırarak kavurun, biraz tuz ekleyin ve kaynatın;
Son olarak yeşil köri ekleyin ve tadı güzel olana kadar kaynatın.
Biraz havuç ve yeşil soğan ekleyin, 30 saniye karıştırın.
Servis.
Mantar Yosun Sosu
Sonraki
