Tavuk göğsü (domuz eti bonfile) şeritler veya parçalar halinde kesilir ve yumurta, nişasta ve un ile marine edilir.
Ananası kesin ve daha sonra kullanmak için hafif tuzlu suda bekletin
Tencereye sıvı yağı koyup ısıtın ve eti kızartın.Eğer biraz daha çıtır seviyorsanız bir süre kızartabilirsiniz.Yağı kavurduktan sonra yağını tavaya dökün ve tavada uygun miktarda yağ bırakın (genellikle pişirme miktarı kadar)
Domates sosunu tavaya koyun ve onlarca saniye karıştırın, kızarmış çıtır eti ekleyin, renk için kavurun, ananası ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve yeşil biberi tavadan bir buçuk dakika önce karıştırın. Pot, bu noktada lezzet tamamlandı, hadi yemeye başlayalım ~