g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinç unu ile buharda pişirilmiş pirzola - Yemeği

"Buharda pişirilmiş domuz pirzolası Siçuan mutfağında çok önemli bir yemektir. İster yüksek standartlı bir ziyafet ister genel bir baraj ziyafeti olsun, bu yemeğin içinde bulunacaktır. Bu yemeğin özelliği yağlı olmaması ve yumuşak ve yumuşak tadı olmasıdır. "Kendin yap", restoranla aynı lezzetli yemekleri yapacak " Malzemeler

Domuz kaburga İki kedi
Buharda pişirilmiş domuz eti tozu nesil
Yapışkan pirinç Yarım kedi
Soya fasulyesi lor 4 parça
Zencefil Yarım
Yeşil soğanlar Bir
tatlı patates İki

Aksesuarlar

Laoganma biber sosu Kaşık dolusu
Beş baharat tozu Kaşık dolusu
soya sosu Yarım kaşık
Şarap pişirme Kaşık dolusu

Baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

Soğuk suya 1 küçük sıra kesin, kaynatmak için şarap ekleyin, haşlayın
2 Tüm baharatları ekleyin ve bir saatten fazla marine edin, ardından yapışkan pirinci suyla ıslatın.
Adım 3: Bu baharatı eşit şekilde karıştırdığınızdan emin olun, böylece her kaburga baharatla kaplanır.
4 Kaburgaları marine edin ve yapışkan pirinci daha sonra süzün. Kaburgalara yerleştirin ve kaburgalara eşit şekilde yayılması için ellerinizle hareket ettirin. Yemek çubukları ya da eller kullanmayın. Bu kaburgaların derisini kırar.Bu şeyleri dekapaj için büyük bir tencere kullanmayı seviyorum.
5 Alt tabak için dilimlenmiş tatlı patates kullandım ve buharlı tencerenin altına serdim. Kaburgaları erişte üzerine yayın, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin
6 Bir saat buharda pişirin, ardından beş dakika ocağı kapatın. Tencereden biraz doğranmış yeşil soğanı koyun.