1. Resimdeki malzemeleri hazırlayın. Patates, kırmızı biber, sarımsak ve yeşil soğanı soyup yıkayın.
2. Kırmızı biberi, doğranmış sarımsağı doğrayın ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
3. Patatesleri aletlerle parçalara ayırın (veya bıçakla dilimleyin).
4. Fazla nişastayı çıkarmak için patates parçalarını suya batırın.
5. Kontrolü çıkarın.
6. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, sarımsak granülleri ekleyin ve soteleyin,
7. Kıyılmış patatesleri ve kıyılmış kırmızı biberi dökün ve yüksek ateşte karıştırın.
8. Beyaz pirinç sirkesi ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9. Tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan ekleyin ve çabucak karıştırın.
10. Hemen servis yapın ve servis yapın.