Düşük glütenli un
100 gram
soya peyniri
50 gram
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, pudra şekeri, 35 gr, yumurta, tereyağı, 25 gr, kabartma tozu, 3 gr Az yağlı tofu kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Un ve kabartma tozunu karıştırın ve kullanmak için eleyin. 2 Tofuyu bir kaşıkla sıkın ve tekrar eleyin. 3 Tofu, pudra şekeri ve yumurtayı küçük bir kaseye koyun. 4 Manuel çırpma teli ile eşit şekilde çırpın. 5 Eritilmiş tereyağını suya koyun ve iyice karıştırın. 6 Elenmiş unu koyun. 7 Resimde gösterildiği gibi kalın bir hamur oluşturmak için yukarı ve aşağı çevirin. 8 Hamuru bir boru nozulu ile bir sıkma torbasına koyun. 9 Fırın tepsisine yuvarlak kurabiye şekillerini çıkarın. 10 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviyede 190 derecede pişirin, yüzey hafif sarı olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kapatın ve saklayın.