Fern Kökü Tozu - Yemeği
Eğrelti kökü aynı ilaç ve gıdaya sahip doğal bir yabani bitkidir.İlaç ve yenilebilir olarak kullanılabilir.Demir, çinko, selenyum ve diğer eser elementler, vitaminler ve çeşitli esansiyel amino asitler bakımından zengindir.VC içeriği kadar yüksektir. 28,6 mg / 100 g'dan fazla veya daha fazla. "Materia Medica Özeti" şunları içerir: "Eğrelti otu kökü ısıyı giderir ve detoksifiye eder, üretra diüre eder, uyur ve beş iç organı destekler." "Isıyı ve detoksifikasyonu temizleme, kan basıncını düşürme ve koroner kalp hastalığını iyileştirme" işlevine sahiptir ve boğaz ağrısı, periodontitis, ateşi temizleme ve ishal üzerinde iyi bir diyet etkisine sahiptir. Festival masasında mutlaka bulunması gereken bir soğuk yemek olan eğrelti otu kökü tozunun birçok faydası vardır: 1. Eğrelti kökü tozu ana bileşen olarak nişasta kullansa da, bu nişasta diğer nişasta değildir.Bunlardan amiloz içeriği yüksek, sindirime dirençli nişasta içeriği yüksek, sindirim ve emilim hızı yavaştır.Soğuk yemek veya temel gıda olarak kullanılabilir. Yemek yemek kilo almak kolay değildir, şeker hastaları ve diyet yapanlar da bundan zevk alabilir. 2. Eğrelti otu tozu, aslında enerji üreten üç ana besini dengeleyen nişasta bakımından zengindir. Bayram sofrasında insanlar genellikle aşırı miktarda protein ve yağ tüketirler.Eğer ondan önce biraz soğuk eğrelti otu kökü tozu yerseniz, önceden daha tok hissedersiniz, et ve sebze alımı doğal olarak azalır, bu da sizi korur. Sağlık ve dengeli beslenmenin rolü. 3. Doğal gıdaların rengi ne kadar koyu ise antioksidan etkisi o kadar güçlüdür. Koyu eğrelti otu kökü tozu, ısıyı gideren ve detoksifiye edebilen flavonoidler gibi daha fazla antioksidan içerir ve kronik hastalıkları önlemede belirli bir etkiye sahiptir. Fern kökü tozu domuz eti salatalık Arpacık soğanı zencefil Susam sosu sirke tuz Deniz mahsulleri soya sosu Biber yağı
Aşama 1
Eğrelti otu tozu tamamen ıslanana ve yumuşayana kadar eğrelti otu kökü tozunu 1-2 saat temiz suda bekletin.
Adım 2
Tenceredeki suyu kaynatın, önceden ıslatılmış eğrelti otu tozunu koyun, orta-düşük ısıda 5 veya 6 dakika eğreltiotu tozunun sert çekirdeği kalmayıncaya kadar pişirin, ardından hızlıca soğuk suya daldırın, ardından suyu alın ve boşaltın.
Aşama 3
2 kaşık susam sosunu bir kaseye koyun, az önce kaynatılmış olan kaynar suyu ilave edin ve su ekleyerek karıştırın. Susam sosunun hacminin ve miktarının arttığını görebilirsiniz. 1 çorba kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı deniz mahsulü soya sosu ve biraz Tuz ve susam yağı iyice karıştırın.
4. adım
Domuz etini tırnak büyüklüğünde küpler halinde doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili kıyın, tavada yağ ısındıktan sonra tavada doğranmış eti karıştırın, doğranmış et rengini değiştirdikten sonra sirke ve soya sosu dökün.
Adım 5
Salatalıkları yıkayıp dilimleyin.Hazırlanan susam sosu, kızarmış et ve kırmızı biber yağını haşlanmış eğrelti otu kökü tozunun üzerine dökün. Kokulu siyah susam sosu
Sonraki
