Di Sanxian - Yemeği
"Başlangıçta öğütülmüş üç taze gıda yapmak istedim, ama bir şekilde içine domates koydum hahahaha." Malzemeler
- Uzun patlıcan 1 parça
- Patates 1 parça
- yeşil biber 1 parça
- domates 1 parça
- Arpacık soğanı Bir paragraf
- Sarımsak 2 yaprak
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- soya sosu bir miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcan, domates, patates ve yeşil biber için birer adet olmak üzere malzemelerin hazırlanması.
-
2 Daha sonra kullanmak için hepsini parçalara ayırın.
-
3 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak, kıyılmış sarımsak.
-
4 Tencereye uygun miktarda kızartma yağı dökün, patlıcanı ekleyin ve kavurun.
-
Patlıcanı yumuşayana kadar kızartın ve patatesleri ekleyin.
-
6 Biraz tuz ekledikten sonra domates ve yeşil biberleri ekleyip kavurun.
-
Arpacık soğanı ve sarımsağı koy.
-
8 Bir kaşık tuz, biraz şeker, biraz soya sosu, biraz hafif soya sosu dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
9 Yarım küçük tencereye sıcak su dökün, suyu toplamak için yüksek ateşte bir kapak ekleyin.
-
10 Biraz su nişastası ayarlayın.
-
11 Su nişastası ekleyin, biraz tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkabilirsiniz.
-
12 Sanxian'ın düşük yağlı versiyonu potun dışında.
