Hint Körili Pilavı - Yemeği
Odayı köri aroması doldurdu ve Ba Xiaojie işten döndü ve körili pilav yapmak mı? Evet, bugün yemeye devam ediyoruz - köri gerçekten yemek için iyi bir şey, sadece iştahımızı tatmin etmek için değil, zerdeçalın zengin köri ezmesi ile rengarenk sebzeler de şehvetli kalbimizi tatmin edebilir. Bununla birlikte, "çay" haricinde köri, birkaç gerçek Pan-Asya yemeği ve baharatından biridir. Bakın, sadece restoranda otantik körili pilav yiyemiyoruz, kendi mutfağımız da Hint körili pilavı açısından zengindir ~ Patates havuç Tavuk göğsü Taze Shiitake Mantarları bezelye domates köri Doğru miktar Karabiber Doğru miktar tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Patatesleri ve havuçları yıkayın, eşit şekilde yıkayın ve küp küp doğrayın; tavuk göğsünü yıkayın ve doğrayın ve suyu boşaltın; mantarları yıkayın ve küp küp doğrayın, bezelyeleri suda durulayın ve daha sonra kullanmak üzere domatesleri soyun
Adım 2
Tencereye yağı dökün, doğranmış tavuğu ekleyin, karıştırın, rendelenmiş zencefil ve biraz şarap ekleyerek balıkları çıkarın ve servis yapın
Aşama 3
Ayrı bir tencerede yağı dökün ve% 50 ateşte ısıtın, doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin ve yüksek ateşte kavurun; sırayla mantar ve bezelye ekleyin ve kızartın; ardından tavuğu ekleyin ve eşit şekilde kızartın; son olarak soyulmuş domatesleri küpler halinde kesin Tencereye
4. adım
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra kaynar su ile parmak genişliğinde kaplayın, köri küpleri ve karabiber tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin Japon Sığır Eti Pirinç
Sonraki
