Aşama 1
Kurutulmuş shiitake mantarlarını önceden yıkayın.Adım 2
Yumurtalar pişirilir ve soyulur.Aşama 3
Biraz kıyılmış zencefil ve yeşil soğan. İki yıldız anason, iki tarçın, iki defne yaprağı, bir küçük parça kaya şekeri.4. adım
Yağlı ve ince domuz göbeğini küpler halinde kesin.Adım 5
Sıcak suda kaynatın, çıkarın ve süzün.6. Adım
Mantarları doğrayın.7. Adım
Sıcak bir tavaya uygun miktarda yağ koyun ve önce doğranmış eti karıştırıp kızartın.8. Adım
Yağlı, güzel kokulu et, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, yıldız anason, tarçın ve güzel kokulana kadar kızartın.9. Adım
Mantarları ve kaya şekerini ıslatmak için suyu ilave edin, yeterli değilse su ekleyin, biraz tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin, kaynatın, elektrikli düdüklü tencereye dökün ve pişirmek için "Et / Tavuk" düğmesini seçin. Şu anda pilav pişirmeye de başlayabilirsiniz.10. adım
Süre dolduğunda, haşlanmış et ve yumurtaları elektrikli düdüklü tencerede tekrar wok'a dökün ve yumurtaları alın.11. adım
Tencerede turşuyu yarıya kadar kurutun ve ocağı kapatın.Adım 1/2
Beş veya altı parça taze ve yumuşak lahana kalbi kaynar suda haşlayın, biraz tuz ve iki damla yağ eklemeyi unutmayın ve gevrek, yumuşak ve yeşil hale gelmeleri için haşlayın.13. adım
Pirinci servis edin ve tabağa koyun.14. adım
Yağ yağlı değil, yağsız et yanmış ve kokulu marine bibimbap, pirinci mükemmel bir şekilde yiyebilirsiniz.