Malzemeler
Tavuk bacağı
5
Patates
12
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumuşak şeker, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı biber, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, zencefil
Küçük patateslerle kızarmış tavuk budu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk bacaklarını parçalara ayırın.
3 Kesilmiş tavuk bacaklarına zencefil dilimleri ekleyin, kaynar suda haşlayın ve kan köpüğünü yıkayın.
4 Tavaya yağ koymayın, beyazlatılmış tavuk budu tavaya koyun ve biraz yağlı olması için kızartın.
5 Sıcak bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve bir kaşık şeker kaynatın.
6 Tavuk budu şekerle kaplayın.
7 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, bir şişe pişirme şarabına dökün.
81 kaşık koyu soya sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
9 Baget için kullanılmamış suyu ekleyin, kaynatın ve kısık ateşe çevirin.
10 Küçük patatesleri yıkayın ve yaklaşık 1 dakika kaynar suda haşlayın.
11 Yıkanan patatesler çok büyüklerse ikiye bölünebilir.
12 Tavuk butları 15 dakika piştikten sonra patatesleri birbirine ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
13 Çubuklarla patateslerin içine kolayca girinceye kadar pişirin ve tuz ekleyin.
14 Tadına daha fazla biber ekleyin.
-
- Eryngii mantarlı kızarmış patates cipsi
-
- Havuçlu Kuzu Mantı
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Ev yapımı Tofu Beyin
-
- Sütlü Yumurta Kalbi
-
- Jinan özel atıştırmalık yağı spin
-
- Domates Patatesli Tavuk Nugget Erişte
-
- Lotus yaprağı lotus lapası
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Brokoli
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Izgara balık
-
- Çok tahıllı pirinç
