Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, tavuk, tavuk
Yer fıstığı ile acı kabak nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı yıkayın, ikiye bölün, çekirdeklerini ve etini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları doğrayın ve biberi dilimleyin.
2 Wok'u ısıtın, soğuk yağda fıstıkları ekleyin, fıstıkları kısık ateşte yavaşça kızartın ve kullanmak üzere çıkarın.
3 Doğranmış kırmızı biberleri bir tavaya koyun ve güzel kokana kadar soteleyin.
4 Doğranmış acı kabağı ekleyin ve hızla kızartın.
5 Uygun miktarda tuz ve biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Fıstıkları dökün ve eşit şekilde karıştırarak tavayı başlatın.
