Düşük karbonlu düşük kalorili altı inçlik şifon kek - Yemeği
Artık insanlar sadece iyi beslenmekle kalmamalı, aynı zamanda sağlıklı beslenmeli. Ketojenik keklerin tarifinden esinlenerek, düşük unu aynı miktarda badem unu + hindistan cevizi unu + maymun mantarlı pirinç lapası ile değiştirmek için şifon kek kullanıyoruz Toz (ksantan zamkı içermeyen), beyaz toz şekeri ksilitol veya stevia ile değiştirin, böylece yüksek kan şekeri olan kişiler oburluklarını yük olmadan rahatlatabilir ve kilo verenler de karbonhidratları kontrol edebilir. Artık ketojenik diyet deniyor. Rüzgar kekleri tamamdır. Aşağıda altı inçlik yuvarlak kalıp için formül var. Badem tozu 30 g Hindistan cevizi tozu 10 gram Maymun Mantarlı Pirinç Tozu (İkame Ksantan Sakızı) 5 gram Yumurta (yumurta sarısı ve yumurta akından ayrılmış) 3 hindistancevizi yağı 30 g Süt 40 gram Ksilitol (Stevia) 3 gram Limon suyu 5 damla