soya peyniri
2 parça
lâhana turşusu
200 g
köfte
200 g
Takviyeler: soğan, tuz, karabiber, karabiber Lahana turşusu tofu köfte çorbası uygulaması 1 Tofu, domuz eti köftesi, lahana turşusu ve yeşil soğan hazırlayın. 2 Tencereye su ilave edip kaynatın, köfteleri yıkayıp buz kalıntısını giderin ve tencereye koyun. 3 Köfte yüzene kadar pişirin ve tofuyu tencereye koyun. 4 Kaynatmadan önce çorbanın dibine getirin, ardından lahana turşusunu tencereye koyun. 5 Lezzeti arttırmak için biraz biber ekleyin. 6 Olgunlaştığında ocağı kapatın ve süslemek için yeşil soğanları ekleyin. 7 Bir lahana turşusu tofu köfte çorbası tamamlandı.