Yumurta
5
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, jambon, jambon, yeşil soğan Kalın haşlanmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları bir kasede çırpın. 2 Yeşil soğanı ve jambonu ince ince doğrayın. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış jambonu ekleyin. 5 Uygun miktarda tuz koyun. 6 İyice karıştırın. 7 Tencereyi ateşe verin, ince bir tabaka yağ sürün, yağı ısıtın, bir kaşık dolusu yumurta karışımını tencereye koyun, tencereyi alın ve yumurta karışımını düz olarak sallayın. 8 Yumurta karışımı neredeyse katılaşınca bir taraftan yuvarlayın ve tencerenin yan tarafına koyun. 9 Tencereye yumurta sıvısını tekrar ve ardından yumurta sıvısı bitene kadar ağır bir şekilde dökün. 10 Yuvarlanan yumurta rulosunu küçük parçalar halinde kesin, küçük parçaları ağaçlandırın ve çapraz olarak kesin. 11 Diğer tarafı iki çift ters çevirin, bu bir kalp şeklidir.