Malzemeler
pirinç unu
500 g
Takviyeler: nilüfer beyazı, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda acılı erişte, uygun miktarda odun zencefil yağı, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yeşil biber, 3 arpacık, uygun miktarda kırmızı ekşi çorba, 1 torba domuz karaciğeri, uygun miktarda kıyılmış domuz eti, uygun miktar
Güveç ekşi çorba tozu uygulaması 1 hazırlık malzemeleri
2 Yeşil biberi renk değiştirene kadar ateşte yakın
3 Orta-yüksek ateşte açın, güveçte yarım torba ekşi çorba ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve nilüfer beyazını ekleyin
4 Pirinç eriştesini haşlanmış ekşi çorbaya koyun ve orta-kısık ateşe çevirin
5 Kıymayı küçük toplar halinde ovalayın
6 Haşlanmış ekşi çorbanın içine koyun
7 Domuz karaciğeri ekleyin, karaciğer rengi değişene kadar kaynatın, ekşi çorba tozu ince, yemek yerken yüzeye bir kat kişniş serpin
8 Acıyı suya daldırın: daha önce pişirilmiş yeşil biberleri, arpacık soğanı, kişniş ve sarımsakları doğrayın
9 Suya batırılmış acı biberi küçük bir kaseye koyun, birkaç damla odun zencefil yağı ekleyin, acı noodle, tuz ve bir çay kaşığı ekşi çorbayı ekleyip iyice karıştırın.Biberleri suya batırırken ekşi çorba tozunu yiyebilirsiniz. Tozu acı suya batırın
-
- Fasulye ve Kızarmış Yumurta ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış noodle
-
- Dengeleyici sığır eti
-
- Kuzu budu ve turp güveç
-
- Kolay Korece kimchi
-
- Sıcak ve Ekşi Tavuk Gizzardları
-
- Yağ sıçraması
-
- Soslu dana eti
-
- Süfu Tavuk Kanatları
-
- Tavuk Çorbası Ispanaklı Erişte
-
- Şanslı Dongpo Domuz Eti
-
- Balık ve karides tofu potu
