Hakka aperatif "Fernxu Bao" -Keqiu Bao - Yemeği
Sebzeli taro düdüklü tencerede pişirilir ve soyulur.
Soyulmuş taroyu büyük bir tencereye dökün ve tapyoka ununu sebze tarosunun içine dökün.
Taro ve tapyoka ununu erişte gibi bir top haline getirin
Kurutulmuş bambu filizlerini ıslatın ve mantarları, yağsız etleri, sarımsakları ve karidesleri küp küp doğrayın, sıcak bir tavada domuz etini soğuk yağda karıştırın, karidesleri ekleyin ve kızartın, ardından mantarları, kurutulmuş bambu filizlerini ve sarımsağı ilave edin ve birlikte kızartın. Soğumasını bekleyin.
Haşlanmış köfte gibi, kabuğu yapmak için manyok topları kullanın, dolguyu sarın ve sıkıca sıkıştırın.
şekillendirme.
Tencerede suyu kaynatın, sarılı Haeqiu Bao'yu tencereye dökün ve Haeqiu Bao yüzeyde yüzene kadar pişirin.
Çorba kasesini alın ve soya sosu, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, Keqiu Bao'yu oluklu bir kaşıkla alın, çorba kasesine koyun, iki kaşık çorba ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
