Bamya'nın Üç Kılıç Ustası-Video [Marka Hayranları Yok] - Yemeği
Bir tencere sıcak suyu kaynatın.
Bamyayı ikiye bölün.
3 dakikadan fazla ağartmayın.
Pişmiş bamyayı çıkarın ve bir süre buz üzerinde soğumaya bırakın.
Pastırmayı bamya büyüklüğünde kesin ve bamyanın üzerine yayın.
Üzerine karışık peynir serpin.
Fırın tepsisine yağ sürün.
Yayılmış bamyayı pişirme kabına koyun.
Fırında 10 dakika pişirin.
Fırın tepsisine bir kat tuz sürün.
Kalan bamyayı tuzun üzerine koyun.
Fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
Pişmiş bamya peyniri piştikten sonra çıkarıp bir tabağa koyup en sevdiğiniz sosu (mayonez) koyun.
Tuzlanan bamya kavrulur ve üzerine karabiber serpilir.
Buzlu bamya, fermente soya peyniri sos ve domates sos ile servis edilir.
Daha fazla yiyecek bilgisi için WeChat herkese açık "Markasız" hesabını takip edin!
