#Yılbaşı lezzetiyle dolu Çin usulü börek#Süper ince köfte - Yemeği
Katılım: #Lezzet dolu Çin şehriye yemekleri# un 120 gram su 70 gram maya 4 gram Tuz 1 gr Domuz eti doldurma 100 gram yeşil soğan 10 gram
Aşama 1
İlk ve yüz. Bisküvileri homojen hale getirmek için un, kuru maya ve tuzu karıştırın, su ekleyin ve hamur haline getirin. Hamuru yumuşak, pürüzsüz ve elastik hale gelene kadar yaklaşık 5 dakika kuvvetlice yoğurun. Yoğurulan hamuru bir kaseye alıp üzerini streçle kapatıp ılık bir ortamda (farklı unların su tutması farklıdır, lütfen su miktarını duruma göre ayarlayın ve yumuşak bir kıvamda yoğurun. Hamur).
Adım 2
Hamur kabarınca iç harcı hazırlayabilirsiniz.Domuz eti ve kıyılmış yeşil soğanı ekleyin, nişasta, tuz, biraz susam yağı, biraz soya sosu ekleyin ve ardından biraz su dökün ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Tabağa biraz kuru un serpin, hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın ve 8 eşit parçaya bölün.
4. Adım
Hamuru elinizle düzleştirin, biraz yağ ile fırçalayın ve elinizle gerin.
Adım 5
Biraz kıyma yayın
6. Adım
bir ucundan yuvarlamak
7. Adım
Küçük hamuru tepsiye yerleştirin, avucunuzun içinde yassılaştırın ve ardından merdane ile yaklaşık 12 cm'lik bir daire olacak şekilde açın.
Adım 8
Turta kabuklarını kurabiye maşasına koyun, bir kapakla kapatın, 2 dakika kısık ateşte pişirin. Yapışmaz krep de kullanabilirsiniz
9. Adım
Krepler tamamen kabardığında ve yüzeyi altın rengi olduğunda, onları çıkarabilirsiniz.
Adım 10
Pastalar daha ince, daha büyük, kabarık ve lezzetlidir.
11. Adım
Bir gözleme tutun, yukarı çekin ve sıcakken yiyin!
Adım 1/2
Ailem gözleme yemeyi sever ve mini versiyonu kendi başına oynamayı sever!
Adım 13
Hadi bir deneyelim, Weiweixin resmi hesabım: Kişilik güzellikten daha iyidir, dikkat etmeye hoş geldiniz, yemeğe cevap verin, binlerce yemek paketlenip dağıtılmıyor.
