1. 5 tavuk kanadını yıkayın ve iki parçaya bölün. Suyu kaynatın, bir dilim zencefil ekleyin, doğranmış tavuk kanatlarını dökün ve haşlayın.
2. Pişmiş tavuk kanatlarını çıkarın, soğuk su üzerine çıkarın, suyu boşaltın, 5 saat marine etmek için uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin
3. Patatesleri, havuçları ve soğanları daha sonra kullanmak üzere kesin
4. Tüm malzemeleri hazırlayın ve kaynamaya hazırlayın
5. Tavaya uygun miktarda yağ dökün, marine edilmiş tavuk kanatlarını tavaya dökün ve 1 dakika kızartın; Havuç ve patatesleri içine dökün ve kızartın
6. Malzemelere su ekleyin, 3 dakika pişirin; 4 parça köri ekleyin, sulu seven arkadaşlar kişisel tercihine göre kaynatmak için su ekleyebilir
7. Üç dakika pişirdikten sonra, tadı zenginleştirmek için soğanı ekleyin, karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
8. Yemeye hazır!