Malzemeler
Domuz pastırması
2 tablet
Frenk soğanı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber
Karabiber pastırmalı pırasa böreği yöntemi 1 Eski pırasa yapraklarını çıkarın, toplayın ve yıkayın, bir süre tuzlu suda bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun; ayrıca pirinç suyuna da batırabilirsiniz;
2 Bir tencereyi ateşe koyun, su, bitkisel yağ ve tuzu kaynatın;
3 Pırasa ekleyin ve ocağı hemen kapatın;
4 Pırasa birkaç saniye beyazlatıldıktan sonra çıkarın ve soğuk suya koyun, suyu sıkın ve bir kenara koyun.
5 Pırasayı aynı uzunluktaki pırasa dilimleri halinde kesin;
6 Pırasayı hazırlanan pastırmanın üzerine koyun, bir uçtan diğer uca yuvarlayın, sıkın ve bir kürdan ile ipe geçirin.
7 Tüm malzemeler çarpıktır;
8 Fırın tepsisine bir parça yağlanmış kağıt koyun;
9 Pastırma ve frenk soğanı ruloları yağlı kağıt üzerine yerleştirilir;
10 Karabiber serpin;
11 Fırın tepsisini fırının ortasına koyun, pastırmayı üst ve alt ateşte 180 derece, pastırma yağlı olana kadar pişirin ve sonra çıkarıp servis edin.
-
- Domuz Eti Acı Sebzeli Mantı
-
- Vejetaryen Kızarmış Amaranth
-
- Qing · Kırmızı Kızarmış Kuzu
-
- Domates soslu haşlanmış somun
-
- Tempeh ve Chili ile Haşlanmış Yumurta
-
- Balkabağı Çiçeği Rulo
-
- Acı yaz otu ile haşlanmış yumurta
-
- Çeşitli Jiangnan
-
- Meyveyi geri çevir
-
- Siyah Fasulye Pirinç Zencefil Çorbası
-
- Beyaz biberli domuz göbek çorbası
-
- Dragon Meyveli Baharatlı Erişte
