Domatesli patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- domates 1 parça
- patlıcan 1 parça
- tuz 1 kepçe
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Yemek yagı 10 yemek kaşığı
- soya sosu 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yeşil soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş domates
-
2 patlıcan soyulmuş ve ocak parçaları halinde kesilmiş
-
3 Kızartma yağını ısıtın ve patlıcanı kızarana kadar kızartın
-
4 Tencerenin dibine biraz yağ bırakın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, patlıcanı ekleyin ve bir dakika kavurun, domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar kızartmaya devam edin, tadına göre çeşitli baharatlar ekleyin
