g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti - Yemeği

6 adet bambu filizi, uygun miktarda domuz göbeği, 2 adet uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda yemek, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemek, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemek sarımsak, uygun miktarda yemek, uygun miktarda kuru biber, uygun hafif soya sosu bir kaşık yemeklik yağ, uygun miktarda tuz bir kaşık dolusu tuz Tavuk Özü bir kaşık ve yarım pişirme şarabı bir kaşık soya sosu yarım kaşık

1. Bambu filizlerini elmas şeklindeki dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak için suya batırın

2. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, domuz göbeği dilimlenmiş ve kenara alın

3. Biberleri baklava dilimleri halinde kesin

4. Tencereyi su kaynatmak için kaldırın, suyu kaynatın ve ölünceye kadar sıcak bambu filizlerini ekleyin, çıkarın ve soğutun, bir kenara koyun!

5. Tencereyi kaldırın ve yağı ısıtın, domuzun göbeğini ekleyin ve yağı kızartın, renk vermek için yarım kaşık koyu soya sosu ekleyin

6. Eşit şekilde karıştırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber ekleyin ...

7. Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık tuz, bir kaşık şeker ve yarım kaşık tavuk özü ekleyin, eşit şekilde çevirin! Hazırlanan yeşil biberleri içine dökün! Kızartın!