Büyük kemik
1000 g
Beyaz turp
250 g
havuç
150 g
Takviyeler, yemeklik şarap, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Turp kemik çorbası uygulaması 1 Beyaz turp ve havuç hazırlayın. 2 Beyaz turpu parçalara ayırın. 3 Havucu parçalara ayırın. 4 Büyük kemikleri yıkayın ve düdüklü tencereye koyun. 5 Biraz su dökün ve 8 dakika yüksek basınçlı pişirmeye başlayın. 6 Et kokusunu gidermek için biraz pişirme şarabı ekleyin. 7 Kemik yuvarlandıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Kesilmiş beyaz turp ve havuçları ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 9 Tavuk özünü serpip servis edin.