Aksesuarlar Salata yağı 40g tereyağı 30g yoğunlaştırılmış süt 15ml beyaz susam 70g
Mor tatlı patates kabak turtası nasıl yapılır 1 Beyaz susam tohumlarını karıştırın ve kısık ateşte bir kenara koyun
2 Malzemeleri hazırlayın
3 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin Mor tatlı patates soyulur, çekirdeklenir ve küçük parçalar halinde kesilir
4 Kabak ve mor tatlı patatesi bir buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin
5 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi sıcakken bir kaba koyun, tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice karıştırın
6 Kızartılmış beyaz susam tohumlarının 2 / 3'ünü ekleyin
7 Buharda pişirilmiş balkabağı bir kaba koyun ve püre haline getirin. Çok fazla ısı var ve çekilen fotoğraflar net değil. Daha lezzetli olması için sıcakken yapışkan pirinç unu dökmeyi unutmayın.
8 Yapışkan pirinç ununa kabak püresi ekleyin
9 Yoğurulmuş kabak yapışkan pirinç hamuru
10 Kabak hamurunu ve mor patates püresini eşit parçalara bölün
11 Küçük bir balkabağı alın ve mor patates dolgusuna koyun.
12 Sarmaladıktan sonra balkabağı turtasını düzleştirin ve her iki tarafına pişmiş beyaz susam
13 Kabaklı Turta
14 Tavaya uygun miktarda salata yağını dökün ve ısıtın, ardından balkabağı turtasını ekleyin
